衛生級汽水分離器為壓力容器結構碳鋼或不鏽鋼設備，接口型式是法蘭結構DN16/DN25/DN40；汽水分離器必須安裝於水平管線上，排水口垂直向下，所有口徑的汽水分離器均帶安裝支架，以減小管道承載。為確保被分離的液體迅速排放，應在汽水分離器底部的排水口連接合適的一套疏水閥組合。 本類閥門在管道中一般應當水平安裝。

不鏽鋼氣水分離器用來濾除經多介質過濾後的細小物質（例如微小的懸浮顆粒，油汙蒸汽等），以確保氣體過濾精度及幹燥度，達到氣水分離，幹燥淨化氣體液體的效果。